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| 标题： | 食品安全 |
| 来信人： | 刘娴 |
| 来信时间： | 2010-08-27 19:02:25 |
| 内容： | 从岳阳第一家超市开张以来，粗略估计应有十几年了，可是超市里的熟食品加盖的问题始终没有解决，我看了一下，只有沃尔玛还坚持熟食加盖，其他超市都不行。希望有关部门管一管。不要等到大批人食物中毒再来补救就来不及了，到那时处分哪个人都是于事无补的。对各超市的进的食品要定期检查，落到实处。
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| 回复部门： | 市市场监督管理局 |
| 回复时间： | 2010-09-10 09:45:00 |
| 回复内容： | 工商部门一直高度重视流通环节食品安全卫生工作，通过采取网格监管、责任到人、专项整治、集中清理等措施，有效保障了流通环节食品安全。这些年来足球比分,足球直播流通环节没有发生重大食品安全事故。 但也存在一些问题，如部分超市熟食缺乏防蝇防尘设施。针对这一问题，我们将采取下列措施监督引导经营者整改到位：一是强化宣传教育，引导经营者自觉遵守《食品安全法》相关规定及落实从事食品经营相关要求。二是加强日常巡查，及时发现并指出经营者在食品经营中存在的不足，督促其及时整改。三是强化监管执法，对屡教不改者，依法予以查处，撤销《食品流通许可证》，造成严重后果，触犯刑律的，移送相关司法部门追究刑事责任。 |